だし

SIIDA

だしの新体験

日本人にとって「だし」は、
食卓に当たり前にあるもの。
だからこそ、
そこに新しい発見や驚きがあれば、
もっとわくわくする存在になれる。
私たちはそう信じます。

たとえば、一杯の「だし」でも、
その向こうには、
作り手の知られざる
ストーリーがあること。
工夫を凝らすことで、個性の異なる
味わいが生まれること。
発想ひとつで、固定概念を覆す新しい
愉しみ方をかたちにできること⋯。

日本のだし文化を受け継ぎながら、
知的好奇心を満たす
食の新体験を創造したい。
「だし」は、もっとおもしろくなれる。

  • DISCOVER THE TASTE OF JAPAN
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日本のだし文化を、
もっとおもしろくしよう。

「だし」は文化だ。
それを受け継ぐ担い手の意識と行動で、
未来は変えられるはず。

私たちは、だし文化を守るだけでなく、
今よりもっと魅力的なものへと
進化させたい。
この一杯を
どこまでおもしろくできるか。
どれだけ多くの人の心を動かせるか。

SIIDA®は、「だし」と歩んできた
味の素㈱がはじめる、
革新と挑戦のブランドです。

だしが主役の味わいを、
贅沢に愉しむ3種のだしパック。

余計な味付けはせずに、だしだけで贅沢に味わう。
それがSIIDA®の醍醐味。
3種のだしが持つ個性をダイレクトに
愉しんでいただくために、
だし素材を贅沢に使用しています。

DEEP AND POWERFUL

焚き火を思わせる力強い風味と、
コクや酸味のバランスが取れた味わいが特徴です。

SMOKY AND AROMATIC

スモーキーで芳醇な風味と、
癖のある個性的な
だしの味わいをお楽しみいただけます。

MILD AND SWEET

口当たりは甘く上品でまろやかでありながら、
深い余韻が残ります。

PRODUCT

SIIDA® だし3種類セット 
焚〈HUN〉 燻〈KUN〉 酵〈KOU〉

6袋入(だし3種類×各2袋)¥2,484(税込)
※6袋入【初回購入限定商品】お一人様、1個まで
9袋入(だし3種類×各3袋)¥3,564(税込)

DASHI RECIPES DASHI RECIPES

一杯のだしから広がる、
新しい愉しみを味わってください。

だしの個性を贅沢に味わい尽くす、
SIIDA® ならではのおすすめレシピをご紹介します。

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